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武鸣区市场监督管理局开展夜市经营场所食品安全专项检查

发布时间:2018-07-23 16:52   来源:南宁市武鸣区市场监督管理局   作者:尹建斌
 

  为进一步规范夜市食品经营秩序,保障消费者饮食安全,近日,武鸣区市场监督管理局对城区夜市食品安全进行了检查。

  此次专项检查以夜市酒吧、茶庄、ktv、烧烤小吃摊点等夜间营业场所为主要对象,重点对夜市承办单位是否取得《营业执照》、《食品经营许可证》,从业人员健康状况、从业人员及经营场所食品加工环节的环境是否干净整洁、防蝇防尘设施、餐具是否清洗消毒、食品储存是否符合规定进行了检查。对部分食品经营者存在食品加工操作不规范、环境卫生不整洁等问题,当场提出整改意见,限期整改,对未按要求整改到位的经营户进行严肃查处,直至取缔。对现场发现的问题食品原料、半成品和成品依法进行严肃查处。

  专项整治开展以来,共出动执法人员500余人,检查夜市300余家,下发责令整改通知书60份。通过检查,进一步提高了经营者的食品安全意识和主体责任意识,确保了夜市食品安全。

  今后,该局将进一步加大夜市整治力度和日常监督频次,不断规范夜市食品经营行为,切实保障消费者饮食安全。

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